Le ricette
Tante ricette semplici e nutrienti, per ispirarti e farti provare tutti i buoni salumi della tradizione, senza pensieri e ogni volta che vuoi.
LiberaMente ha studiato queste ricette in collaborazione con l’Esperto in Nutrizione, il Dottor Giorgio Donegani, per offrirti la giusta quantità dei macro nutrienti essenziali (carboidrati, proteine, grassi) nei diversi momenti della giornata: colazione, pranzo, snack e cena.
Carpaccio di tacchino Liberamente con funghi, rucola, scaglie di parmigiano reggiano e melagrana
Frisella con fichi, rucola, mandorle e striscioline di Prosciutto cotto di alta qualità magro
Spiedini di melanzane grigliate, datterini gialli e rosette di Tacchino Arrosto
Minipiadine di farro con lattughino verde, pomodorini ciliegini, cipolla rossa e Mortadella di Pollo
Bowl di riso venere con spinacini, peperoni rossi, datterini gialli, noci e Mortadella di Pollo
Crostini di pane con fettine di melone, cotto e centrifugato di cetriolo e sedano
Avocado toast con cotto e frutti di bosco
Rotolini di frittata con cotto e verdurine
Spiedini con mela, mortadella e pane
Quinoa con mortadella e cavolfiore
Vellutata di funghi e salame
Verdure ripiene di riso e prosciutto cotto
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