Ingredienti
1 zucchina tonda
1 pomodoro
1/2 peperone
80 g di riso integrale
80 g di Prosciutto Cotto di Alta Qualità Magro
sale, pepe
10 g d’olio extravergine d’oliva
Verdure ripiene di riso e prosciutto cotto
Preparazione
Lessa il riso in abbondante acqua salata, poi sgocciolalo. Taglia a metà il pomodoro e la zucchina, elimina i semi al peperone, scava e sala l’interno e inforna le 3 verdure a 170° per 30 minuti.
Intanto condisci il riso con olio, sale pepe e il prosciutto cotto a listarelle.
Sforna le verdure, elimina l’acqua di vegetazione e farciscile con il riso.
Piatto preparato con
Scopri tutte le nostre ricette
Crostini di pane con fettine di melone, cotto e centrifugato di cetriolo e sedano
Avocado toast con cotto e frutti di bosco
Rotolini di frittata con cotto e verdurine
Spiedini con mela, mortadella e pane
Quinoa con mortadella e cavolfiore
Vellutata di funghi e salame
Verdure ripiene di riso e prosciutto cotto
Roselline di Mortadella di Pollo
Snack & Vai! con infuso freddo di zenzero
Sformatini di peperone con tacchino e insalata
Tortino di zucchine e Mortadella di Pollo, ricotta magra e insalata
Fragole con il salame
Pancake con semi misti, Tacchino Arrosto e succo ACE
Mortadella di Pollo con grissini integrali e mandorle
Frittata con curcuma, broccoli e mortadella di pollo
Insalatona con farro, verdure e Salame Gran Magro
Toast con prosciutto cotto alta qualità
Caesar salad con tacchino arrosto
Vellutata di asparagi e Prosciutto cotto con scarola e pomodorini
LiberaMente è parte di:
© 2010 Grandi Salumifici Italiani S.p.A. Sede in Modena – 41126 Strada Gherbella, n. 320
Capitale Sociale EURO 95.000.000 interamente versato – Partiva IVA n° 02654810361 – Registro Imprese di Modena MO-319953
Società soggetta all’attività di direzione e coordinamento di Bonterre S.p.a con sede in Modena
